El IGRC es un Instituto especializado en diferentes ámbitos de la gastronomía y en guiar a las  personas emprendedoras y apasionadas en negocios con este fin.

Nuestro objetivo en este programa es lograr capacitar integralmente a la persona apasionada en el tema del barismo, para desarrollar sus talentos para lograr iniciar su propio negocio.

Nos comprometemos a innovar constantemente en técnicas, preparaciones, herramientas y estar en la vanguardia para el éxito de su negocio.

Nuestra metodología consta de 4 módulos con una duración de 6 meses de clases teóricas y presenciales, videos, manuales de estudio y practicas constantes que desarrollan las habilidades del alumno. Contamos con un personal experto en cada tema y emprendedores al mismo tiempo de negocios.