Dirigido a personas que deseen iniciarse en la apertura de un negocio gastronómico o interesados en un programa gastronómico a corto plazo donde puedan adquirir o complementar sus conocimientos en gastronomía. Este programa integra técnicas básicas de cocina, principios de cocina, menús internacionales y administración del negocio. Duración 10 meses.
Matricula al 50% de descuento (42.500 colones)
Mensualidad 120 000 colones donde incluye ingredientes, manuales de estudio, videos presenciales y guía por parte del chef instructor
HORARIOS A ELEGIR: Martes de 5:00 pm a 9:00 pm.