Cómo leer una receta

5 pautas para leer una receta adecuadamente

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1 agosto, 2016

Consejos

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A través de este nuevo espacio quiero ofrecerle a mi audiencia una caja de herramientas y consejos para ser exitosos en la cocina. Hoy en día, vamos a empezar con la receta, la cual es la guía y necesitamos saber cómo leerla correctamente para obtener buenos resultados. Aquí les comparto 5 pautas […]

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Oferta de empleo Ayudante de cocina

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20 julio, 2016

Oportunidades

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Oferta de empleo Ayudante de cocina

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Inicio de lecciones Agosto 2016

Inicio de lecciones Agosto 2016

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15 junio, 2016

Oportunidades

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Aproveche 75% en la matrícula de Panadería, Chocolatería, Pastelería, Catering Service, Gastronomía y *Repostería (Matricula Gratis) Notas: Matricula abierta en Chocolateria, Panaderia, Catering Service, Gastronomia y Pasteleria Profesional. UNICAMENTE POR EL MES DE AGOSTO PROMOCION DE 75% DE DESCUENTO EN LA MATRICULA.

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Aproveche mes de Junio con descuentos

Aproveche mes de Junio con descuentos

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25 mayo, 2016

Oportunidades

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Aproveche mes de junio con descuentos %%% y matricula gratis en panaderia y gastronomia PROMOCIÓN: A todos nuestros estudiantes que asistan a cursos libres tendrán un 10% de descuento en efectivo. Y para el publico general tendrán un descuento del 10% en efectivo al asistir al cuarto curso libre. TAMBIÉN […]

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Decoración de Queques

Decoración de Queques

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9 mayo, 2016

Oportunidades

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Integra todos los conocimientos de la decoración de queques necesarias para realizar cualquier trabajo afín, en los niveles básicos, intermedios y avanzados con un extra de trabajos en decoración MASTER utilizando todas las técnicas de lustres, queques, pasta australiana y técnicas de decoración vanguardistas. Temas de Estudio: Básico: Duración 2 […]

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Catering Service

Catering Service

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9 mayo, 2016

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Dirigido a personas que deseen iniciarse en la apertura de un negocio gastronómico o interesados en un programa gastronómico a corto plazo donde puedan adquirir o complementar sus conocimientos en gastronomía. Este programa integra técnicas básicas de cocina, principios de cocina, menús internacionales y administración del negocio. Duración 10 meses. […]

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Chocolatería

Chocolatería

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9 mayo, 2016

Oportunidades

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Toda persona que desee dar sus primeros pasos en la chocolatería, pasteleros y cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su propio perfil laboral. La carrera de Chocolatero Profesional o CHOCOLATIER integra los conocimientos de chocolatería, administración e higiene necesarios para llegar al cargo de  Chocolatero Profesional de Confiterías […]

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Panadería

Panadería

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9 mayo, 2016

Oportunidades

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Es un programa especializado en panes internacionales, nacionales, saborizados, clásicos, rústicos y además línea de panadería y Repostería nacional, bocadillos en pasta de hojaldre y danesa, galletería y todo lo relacionado con este arte. Tiene una duración de 10 meses de estudio. Matricula al 50% de descuento (42.500 colones) HORARIOS […]

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Gastronomía

Gastronomía

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9 mayo, 2016

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Conviértete en un Cocinero o Chef Profesional con este programa completo del IGRC. Consta de 5 cuatrimestres que comprenden Principios de gastronomía, Técnicas de Gastronomía I y II, Panificación y Pastelería, Gestión de alimentos y bebidas. Tenemos practicas dentro de la carrera con salidas a eventos en todo el país. […]

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Pastelería

Pastelería

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9 mayo, 2016

Oportunidades

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El IGRC le ofrece este maravilloso programa técnico profesional donde usted aprenderá todo acerca de esta fascinante carrera. Nuestra metodología es intensiva y en tan solo 13 meses usted se graduara de Pastelero Profesional. Nuestra visión es que usted inicie su propio negocio. Contamos con horarios jueves de 5:00 a […]

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